这是一个典型的误解。
巧克力起白霜是一种很正常的现象，常见的有两种情况：
但无论是糖霜还是脂霜，都不是巧克力发霉变质了，都不是食品安全问题。只要巧克力在保质期内，并且表面没有长毛、出现异味等，仍可以安全食用，大家不用过于担心。
